高齢者の食事を考える


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（2014/06～）

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2012/04/01	高齢者の食事を考える	\| by:管理者

高齢期の食事について，心身の特徴や栄養・嗜好の面から考える。食品群別摂取量の目安や栄養所要量を高校生と比較したグラフや，献立作成上の配慮事項などをスライドで示している。